mozzarella

Mozzarella di sedano rapa. Considerazioni, constatazioni e prese di coscienza.

Mozzarella di sedano rapa. Considerazioni, constatazioni e prese di coscienza. Da qualche tempo sento parlare di una macelleria qui in toscana che vende prodotti vegan. Perfino simil salumi vegan stagionati! Confesso che l’idea mi incuriosiva parecchio così quando a una…
Continua a leggere