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22 Luglio 20190Comments

Testaroli: gli antenati della pastasciutta, in versione gluten free.

Testaroli, gli antenati della pastasciutta, in versione gluten free. Si dice che si facessero prima ancora che Colombo salpasse verso il nuovo mondo.

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Miscellanea

4 Luglio 20190Comments

Conservazione degli alimenti in casa

Conservazione degli alimenti in casa. Con l'arrivo della stagione calda è certo utile parlare della conservazione di tutti quei prodotti che normalmente l'estate ci offre e...

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Dolci & Dessert

19 Giugno 20190Comments

Clafoutis di ciliegie, senza glutine e vegan. Dalla Francia con sapore.

Clafoutis di ciliegie. Una torta di origine francese, morbida e profumata. Questa versione è vegan e senza glutine

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ciotola_bianca_con_manico_contenente_riso_piselli_cucchiaio_antico_appoggiato_sul_bordo

Primi piatti Veg senza glutine

4 Giugno 20190Comments

Riso e piselli con l’aglio nuovo

Riso e piselli con l'aglio nuovo. La mia versione preferita vegan dei risi e bisi della cucina veneta.

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Detox-stessa_sala_durante_conferenza_con_pubblico

Benessere

20 Maggio 20190Comments

Detox. Una serata ben spesa parlando di detox primaverile

Detox. Una serata ben spesa parlando di detox primaverile Ho la fortuna di frequentare il Centro Studi Yoga Versilia, a Capezzano Pianore. E’ un centro attivo, molto ben...

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