29 Ottobre 20210Comments

Caserecce di farina d’avena, con ricotta piccante, basilico e menta

Caserecce di farina d'avena, con ricotta piccante, basilico e menta. Un primo delizioso, così facile e veloce da fare da sembrare uno scherzo

17 Ottobre 20210Comments

Finocchi. Crema di finocchi, un primo piatto caldo super sostenibile.

Finocchi. Crema di finocchi. Un primo piatto caldo supersostenibile. Il gustoso e onorevole utilizzo di ciò che spesso buttiamo via.

21 Settembre 20210Comments

Porcini,cipolline e patate, una zuppa che profuma di autunno, golosa, da servire calda accompagnata da un buon vino rosso

11 Settembre 20210Comments

Fichi in sciroppo al Brandy, squisiti già al primo assaggio, renderanno goloso un gelato di latte di mandorle o un sorbetto di limone.

21 Agosto 20210Comments

Minestra di peperoni gialli, la regina dell'estate. Sembra incredibile che sia così buona, da quanto è superfacile da fare!

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