Aglione. Una salsa toscana, milleusi
Aglione, salsa all'aglione. Una salsa toscana, squisita con i pici, con la pasta, gli gnocchi, le verdure: davvero una salsa milleusi!
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Crema di melanzane e mandorle. Estate, tempo di melanzane. Gli anni trascorsi a Pantelleria mi hanno fatto innamorare delle melanzane, preparate in quasi tutti i modi...
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