29 Ottobre 20210Comments

Caserecce di farina d’avena, con ricotta piccante, basilico e menta

Caserecce di farina d'avena, con ricotta piccante, basilico e menta. Un primo delizioso, così facile e veloce da fare da sembrare uno scherzo

17 Ottobre 20210Comments

Finocchi. Crema di finocchi, un primo piatto caldo super sostenibile.

Finocchi. Crema di finocchi. Un primo piatto caldo supersostenibile. Il gustoso e onorevole utilizzo di ciò che spesso buttiamo via.

21 Settembre 20210Comments

Porcini,cipolline e patate, una zuppa che profuma di autunno, golosa, da servire calda accompagnata da un buon vino rosso

21 Agosto 20210Comments

Minestra di peperoni gialli, la regina dell'estate. Sembra incredibile che sia così buona, da quanto è superfacile da fare!

14 Maggio 20210Comments

Tagliatelle di mais in salsa di porri e asparagi, un primo piatto super goloso: salsa cremosa, punte di asparagi croccanti. Ottimo!

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