8 Agosto 20200Comments

Mais. Crema di mais superfacile, con erba cipollina e paprika o berberé

Mais. Crema di mais superfacile. Servila calda o fredda decorata con erba cipollina e spruzzata con polvere di paprika o di berberè.

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Primi piatti Veg senza glutine

27 Novembre 20190Comments

Zuppa senza nome, fatta con quello che c’è. Buona e facile da fare

Zuppa senza nome, fatta con quello che c'è. Buona e facile da fare. Quando c'è un po' di tutto ma niente basta da solo e bisogna essere creativi!

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Primi piatti Veg senza glutine

7 Novembre 20172Comments

Zuppa di patate in brodo di broccoli piccante

Zuppa di patate in brodo di broccoli piccante. Una zuppa che si prepara con niente e soprattutto senza sprechi! Una zuppa così dovrebbe essere nel quaderno di appunti di...

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Primi piatti Veg senza glutine

22 Luglio 20170Comments

Zuppa di zucchine al Curry con mela e nocciole tostate

Zuppa di zucchine al Curry con mela e nocciole tostate Se abiti in campagna saprai che in stagione verdura e frutta maturano tutte assieme e per non mangiare ogni giorno le...

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Primi piatti Veg senza glutine

12 Dicembre 20162Comments

Zuppa di barbabietole rosse. Praticamente un Borsch vegetale.

Zuppa di barbabietole rosse. Praticamente un Borsch vegetale. Da tempo mi incuriosisce la celebre zuppa di barbabietole chiamata Borsch, o Borscht alla tedesca. Appartiene...

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