Panzanella creativa e gluten free. Certo non è quella tradizionale, col pane bagnato, ma ne è una succulenta variante che finalmente mi ha soddisfatta .
Verza. Cocottine di verza con panure di semi. Sfiziose e insolite. Un antipasto, ottimo anche come primo piatto. Pochi ingredienti ma di grande effetto