10 Marzo 20210Comments

Borek con carciofi e patate, ricordando Istanbul

Borek con carciofi e patate. Una delizia ispirata alla cucina turca. Sfizioso antipasto se in versione mini o un eccellente secondo piatto.

23 Febbraio 20210Comments

Cavolo nero stufato, con aglio e vino rosso

Cavolo nero stufato con aglio e vino rosso, pochi ingredienti di grande qualità per un piatto semplice ma ricco di sapore e sali minerali.

7 Dicembre 20200Comments

Cavolfiore. Polpettine di cavolfiore e pomodori secchi. Perfette per un aperitivo o come saporito secondo piatto, con un'insalata o verdure.

19 Novembre 20200Comments

Cipollata agrodolce con la zucca. Leggermente agrodolce, è sensazionale quando è cucinata con cipolla secca rossa di Tropea e zucca mantovana

9 Ottobre 20200Comments

Zucchine ripiene di zucchine, superfacili e davvero gustose. Ottime calde ma anche a temperatura ambiente, perfette quindi quando si hanno ospiti!

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