29 Aprile 20210Comments

Zucchine al forno, farcite di cipolla ramata di Montoro

Zucchine al forno farcite di cipolla ramata di Montoro. Un secondo piatto saporito e gradevolissimo, con una insalata di spinaci novelli.

18 Aprile 20210Comments

Fritto di verdure in pastella

Fritto di verdure in pastella. Un peccato di gola croccante e saporito, capace di strappare il mio cuore dall'inedia e riempirlo di primavera

10 Marzo 20210Comments

Borek con carciofi e patate. Una delizia ispirata alla cucina turca. Sfizioso antipasto se in versione mini o un eccellente secondo piatto.

23 Febbraio 20210Comments

Cavolo nero stufato con aglio e vino rosso, pochi ingredienti di grande qualità per un piatto semplice ma ricco di sapore e sali minerali.

7 Dicembre 20200Comments

Cavolfiore. Polpettine di cavolfiore e pomodori secchi. Perfette per un aperitivo o come saporito secondo piatto, con un'insalata o verdure.

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