12 Luglio 20170Comments

Salsa di peperoni crudi ai capperi per una scelta crudista

Salsa di peperoni crudi ai capperi per una scelta crudista. Un amico ha deciso di fare esperienza di alimentazione al cento percento crudista. Una scelta a dir poco impegnativa.

by CucinareSuperFacile

Secondi piatti & Contorni Veg

18 Novembre 20143Comments

Topinambur ai capperi di Pantelleria.

Topinambur ai capperi di Pantelleria Come ormai sarà chiaro a tutti, io adoro i topinambur. Ho una vera passione per questo tubero bitorzoluto dall’aspetto poco...

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Secondi piatti & Contorni Veg

6 Marzo 20140Comments

Broccolo romano ai capperi

Broccolo romano ai capperi. Il broccolo romano, o cavolfiore romanesco, è uno di quei prodigi della natura che ha il potere di lasciarmi a bocca aperta. E’ talmente...

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Secondi piatti & Contorni Veg

14 Novembre 20130Comments

Porri ai capperi di Pantelleria

I porri, poco impiegati, un pò misconosciuti I francesi li chiamano ‘asperges des pauvres’, asparagi dei poveri, non capisco bene perché, ma, si sa, i francesi in...

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dettaglio_puntarelle_condite_pronte_da_mangiare

Crudo - Raw Food

18 Aprile 20133Comments

FINALMENTE SVELATO IL SEGRETO DELLE PUNTARELLE DI CATALOGNA !!!

Le puntarelle di catalogna sono appunto ii germogli della Catalogna che, ben trattati, diventano un'insalata croccante e tenerissima buona da morire.

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