30 Marzo 20131Comments

MANGIARE DOVREBBE ESSERE UN’ESPERIENZA DEI SENSI, SEMPRE!

Si mangia perché si ha fame, si mangia per piacere, per noia, perché siamo nervosi, o ancora si mangia perchèéè ora di pranzo, ora di cena, si mangia perché ‘non...

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Benessere

27 Febbraio 20130Comments

CUCINARE, LA MIA VISIONE DELLA CUCINA

Mi accorgo adesso di non aver parlato del mio modo di intendere la cucina. Ho già parlato invece del mio maestro, di come mi incoraggiava ad un modo di cucinare pulito, senza...

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Benessere

27 Febbraio 20130Comments

BENESSERE SUPERFACILE, DUE PAROLE SUL DIGIUNO….

Sono felice perchè da ieri ho ripreso la buona pratica di digiunare due volte al mese, a luna piena e a luna nuova. Mi sento talmente bene che mi chiedo come mai ho smesso di...

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Dolci & Dessert

15 Febbraio 20132Comments

Torta di zucca gialla con glassa al limone, senza glutine

Una torta di effetto, assolutamente senza glutine nè lattosio, superfacile da fare, e superfacile anche da impacchettare per la merenda dei bambini a scuola:

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Benessere

14 Febbraio 20130Comments

L’AMICO DEL CUORE

L’olio extravergine d’oliva, è il grasso più indicato per l’alimentazione umana, non soltanto per il suo aroma e il suo sapore, ma anche per l’insieme...

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