16 Luglio 20151Comments

Patate alla toscana

Patate alla toscana. Chi non ama le patate? Sono versatili, ci permettono di non mettere il pane a tavola, si cucinano in mille modi. Sono apprezzate, sempre!

by CucinareSuperFacile

Secondi piatti & Contorni Veg

26 Giugno 20150Comments

Taccole e patate, un secondo piatto veloce e leggero

Taccole e patate, un secondo piatto veloce e leggero. Oggi ho usato le taccole come ripieno per grosse patate bollite e svuotate, e il piatto che ho ottenuto mi è piaciuto...

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Secondi piatti & Contorni Veg

5 Dicembre 20132Comments

Topinambur, lo sconosciuto bitorzoluto.

TOPINAMBUR, lo sconosciuto bitorzoluto. Lo conosci?? Sai cos’è?? Forse ogni tanto lo vedi e lo scambi per ginger. E’ abbastanza popolare in Piemonte ma assai poco...

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Secondi piatti & Contorni Veg

19 Novembre 20130Comments

Patate gratinate

Una delle cose che più mi danno spasso in cucina è rielaborare qualcosa che è rimasto e farlo diventare qualcos’altro, si in altre parole riciclare gli avanzi senza,...

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Secondi piatti & Contorni Veg

8 Ottobre 20130Comments

Un’alternativa al pane dalle Canarie: Papas arrugadas: patate rugose

Nei luoghi dove il grano non è chissà quanto popolare e dove Pane, Pasta, Pizza & Co. non sono al primo posto nel gradimento degli abitanti, si scoprono modi alternativi...

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