28 Dicembre 20150Comments

Blinis senza glutine e interamente vegetali

Blinis senza glutine e interamente vegetali. I blinis hanno natali molto aristocratici, risalgono alla Russia dei Romanov. Nel magnifico film ‘Il pranzo di...

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Secondi piatti & Contorni Veg

28 Febbraio 20131Comments

SPINACI DEL BENESSERE,CUCINA SENZA GLUTINE –

Recentemente ho visto apparire nei supermercati intriganti confezioni di spinaci pronti per andare in microonde. La confezione indica che sono conservati in atmosfera...

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Benessere

27 Febbraio 20130Comments

CUCINARE, LA MIA VISIONE DELLA CUCINA

Mi accorgo adesso di non aver parlato del mio modo di intendere la cucina. Ho già parlato invece del mio maestro, di come mi incoraggiava ad un modo di cucinare pulito, senza...

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Benessere

27 Febbraio 20130Comments

BENESSERE SUPERFACILE, DUE PAROLE SUL DIGIUNO….

Sono felice perchè da ieri ho ripreso la buona pratica di digiunare due volte al mese, a luna piena e a luna nuova. Mi sento talmente bene che mi chiedo come mai ho smesso di...

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Dolci & Dessert

15 Febbraio 20132Comments

Torta di zucca gialla con glassa al limone, senza glutine

Una torta di effetto, assolutamente senza glutine nè lattosio, superfacile da fare, e superfacile anche da impacchettare per la merenda dei bambini a scuola:

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