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22 Maggio 20200Comments

Tagliatelle con cipollotto, zucchine e asparagi, all’odore di limone

Tagliatelle con cipollotto, zucchine e asparagi, all'odore di limone. Utilizzo tutto delle verdure i nutrienti sono spesso proprio nelle parti che scartiamo

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Secondi piatti & Contorni Veg

14 Maggio 20200Comments

Grano saraceno. insalata di grano saraceno con verdure di primavera

Grano saraceno. Insalata di grano saraceno con verdure di primavera. Un piatto proteico, fresco e saporito, pensato per le prime giornate calde.

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Primi piatti Veg senza glutine

27 Aprile 20200Comments

Fettuccine con asparagi e ricotta di semi di canapa

Fettuccine con asparagi e ricotta di semi di canapa, Piatto ricco di proteine e se gli aparagi sono saporiti a mio parere non c'è davvero bisogno di altro.

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Primi piatti Veg senza glutine

16 Giugno 20180Comments

Gnocchi di patate agli asparagi, un piatto di stagione

Gnocchi di patate agli asparagi, un piatto di stagione. Con il primo caldo della stagione, gli asparagi tendono a diventare un po’ duri, ma sono molto saporiti e...

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Secondi piatti & Contorni Veg

11 Maggio 20180Comments

Asparagi in crosta croccante

Asparagi in crosta croccante Penso spesso che, per chi cucina, sia una specie di sfida inventare sempre nuovi modi per utilizzare gli ingredienti a disposizione in modo che...

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