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21 Agosto 20210Comments

Peperoni gialli. Minestra di peperoni gialli, la regina dell’estate

Minestra di peperoni gialli, la regina dell'estate. Sembra incredibile che sia così buona, da quanto è superfacile da fare!

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Primi piatti Veg senza glutine

26 Marzo 20210Comments

Piselli e asparagi. Minestra di piselli e asparagi, leggerezza, sapore e zero grassi

Minestra di piselli e asparagi, leggerissima e saporitaMinestra di piselli e asparagi, leggerezza, sapore e zero grassi Adoro i primi piatti al cucchiaio e dopo le zuppe...

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Primi piatti Veg senza glutine

7 Settembre 20180Comments

Minestra di ceci con peperoni, un primo piatto non banale

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Minestra_primavera_scodella_bianca_posata_antica_primo_piano

Primi piatti Veg senza glutine

7 Aprile 20170Comments

Minestra di Primavera, con cipollotti, asparagi, carciofi e piselli

Minestra di Primavera, con cipollotti, asparagi, carciofi e piselli La luce è cambiata. Sui banchi del mercato si vedono piselli croccanti, asparagi affusolati e profumati...

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Primi piatti Veg senza glutine

20 Gennaio 20152Comments

Minestra di cavolo nero e patate in brodo di fave

Minestra di cavolo nero e patate in brodo di fave. La vecchia cucina povera delle campagne di tutte le regioni mi ha sempre affascinata, la creatività delle nostre nonne era...

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