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19 Giugno 20190Comments

Clafoutis di ciliegie, senza glutine e vegan. Dalla Francia con sapore.

Clafoutis di ciliegie. Una torta di origine francese, morbida e profumata. Questa versione è vegan e senza glutine

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Primi piatti Veg senza glutine

4 Giugno 20190Comments

Riso e piselli con l’aglio nuovo

Riso e piselli con l'aglio nuovo. La mia versione preferita vegan dei risi e bisi della cucina veneta.

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vassoio_bianco_mele_verdi_sullo_sfondo_e_frittelle_di_mele_come_ciambelle_sul_vassoio_coperte_di_zucchero

Dolci & Dessert

18 Febbraio 20190Comments

Frittelle di mele al Marsala, vegan e senza glutine

Frittelle di mele al Marsala, vegan e senza glutine Carnevale tempo di frittelle e tempo di mele. In un piovoso mercoledì, presa da uno dei miei raptus di gola, ho voluto...

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il_piatto_finito_pronto_per_andare_in_tavola

Primi piatti Veg senza glutine

8 Febbraio 20190Comments

Pizzoccheri vegan e senza glutine, uno squisito piatto unico

Pizzoccheri vegan e senza glutine, uno squisito piatto unico I pizzoccheri sono un piatto originario del nord Italia, della Valtellina per la precisione, sono un piatto...

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Dolci & Dessert

29 Gennaio 20194Comments

Tarte Tatin, vegan e senza glutine

Tarte Tatin, vegan e senza glutine Mia sorella recentemente mi ha chiesto quante volte provo una ricetta prima di pubblicarla. Domanda interessante che mi ha fatto riflettere....

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