Funghi e patate, un appetitoso e insolito finger food autunnale, goloso e facile da mangiare: coppette di patate riempite con porcini profumati di nepitella
Funghi e patate stufati, con nepitella selvatica e rosmarino del mio giardino. I miei amici ‘fungaroli’ sono all’opera, con grande successo, e mi hanno fatto...
Zuppa di funghi e fagioli Bellissima giornata a casa di amici appassionati di funghi. Andare per funghi non è una delle mie passioni. In realtà vengo di solito lasciata a casa...
Simil fricassea di porri e funghi La parola fricassea deriva dal francese ‘fricassée’ e indica piatti, generalmente di carne, stufati in una salsa bianca addensata...