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26 Marzo 20210Comments

Piselli e asparagi. Minestra di piselli e asparagi, leggerezza, sapore e zero grassi

Minestra di piselli e asparagi, leggerissima e saporitaMinestra di piselli e asparagi, leggerezza, sapore e zero grassi Adoro i primi piatti al cucchiaio e dopo le zuppe...

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Primi piatti Veg senza glutine

4 Giugno 20190Comments

Riso e piselli con l’aglio nuovo

Riso e piselli con l'aglio nuovo. La mia versione preferita vegan dei risi e bisi della cucina veneta.

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Crudo - Raw Food

4 Aprile 20190Comments

Zuppa cruda di Primavera

Zuppa cruda di Primavera Oscar Wilde diceva di sé ‘ posso resistere a tutto...

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7 Aprile 20170Comments

Minestra di Primavera, con cipollotti, asparagi, carciofi e piselli

Minestra di Primavera, con cipollotti, asparagi, carciofi e piselli La luce è cambiata. Sui banchi del mercato si vedono piselli croccanti, asparagi affusolati e profumati...

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Secondi piatti & Contorni Veg

30 Maggio 20160Comments

Polpette di quinoa con piselli al limone

Polpette di quinoa con piselli al limone Quando, per i più svariati motivi, si sceglie di non cibarsi di animali, nei primi tempi, al momento di preparare il pasto, capita di...

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