8 Giugno 20170Comments

Verdure ripiene in versione vegan e gluten free. Da provare!

Verdure ripiene in versione vegan e senza glutine Le verdure ripiene, in versione vegan e senza glutine, sono una grande risorsa, perché sostituiscono alla grande il secondo...

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Dolci & Dessert

19 Gennaio 20170Comments

Torta di mandarini veg e gluten free, con crema cruda di mandarini.

Torta di mandarini vegan e gluten free, squisita, digestiva e facile da fare Non so perché ho sentito il bisogno di precisare, in effetti tutte le ricette che pubblico in...

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Shopping

18 Maggio 20160Comments

Cibus 2016 – approfondimenti e ricette

Cibus 2016 – approfondimenti e ricette Il Cibus 2016 è una vera full immersion in tutto quello che, di alimentare, si produce in Italia. Con soddisfazione mi sono...

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Blinis senza glutine e interamente vegetali

Antipasti & Stuzzichini

28 Dicembre 20150Comments

Blinis senza glutine e interamente vegetali

Blinis senza glutine e interamente vegetali. I blinis hanno natali molto aristocratici, risalgono alla Russia dei Romanov. Nel magnifico film ‘Il pranzo di...

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Antipasti & Stuzzichini

5 Marzo 20150Comments

Bagna cauda 3.0

Una bontà senza tempo, resa adatta al nostro tempo. La bagna cauda è una delizia che parla piemontese. Per i piemontesi l’esatta denominazione è ‘bagna...

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